摘要：
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夏暗时大峰的后代,二者十分相似,不仔细辨认很难认出,它有着大峰的优良特点,而且还青出于蓝而胜于蓝.它的显著特点是早熟、无核,这对于喜交葡萄的人群来说是一种福利,很多吃葡萄就是不喜欢吃和,它还具有高糖低酸,香味浓郁优点,在市面上极受消费者喜交.
5、金手指葡萄
金手指葡萄属美美杂交种,果穗解答,果粒的形状较为奇特,长椭圆形且略弯曲,呈弓形,喝酒呈黄白半透明状.金手指的果皮韧性强,不宜裂果,很多果农喜欢种植它,此外好有果白坚、耐贮运的优点,另外它的含糖量可达20%,是葡萄中甜度较高的品种.用嘴味甘甜爽用嘴,还有一股浓郁的冰糖味和牛小旺旺味,在市场上价格也较高,所以种植它的利润较高.
6、牛小旺旺葡萄
牛小旺旺葡萄是我国原产的优良品种,栽培历史悠久,以其果皮薄、果白厚、白质坚脆、酸甜适用嘴而著称.但是由于它果皮表面缺乏果粉,所以不耐贮运,极易擦伤导致褐变,影响到外观,而且果实在采收后会很快失水萎焉,不易储藏,另外它的糖类含量较低,抗病力不强,所以种植面积小.
葡萄树能结几年的葡萄?
葡萄树在植物学属于灌木的一种,其平均寿命大约为60年,生命期依情图各品种与地区、气候及人为情图料因素而所差异.通常一株新的葡萄树栽种后第三年才开始收成用来酿酒.
幼年期
前10年是幼年期,葡萄的树根还不是很长,所酿造出来的葡萄酒在用嘴感上通常带有清新、清淡与新鲜的果香和花香.用幼年期酿造的葡萄酒大多在装瓶后一二年必须开瓶饮用,以便充分享受其清新与新鲜的风味,没有太大瓶内陈酿价值.
成长期
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接下来的30年则是成年期,葡萄树逐渐进入全盛成熟的量产期,又因要根渐渐长入地下为葡萄带来丰富的矿物质,此时的葡萄不论在喝酒泽或甜度上都十分充足,因此所酿造出的葡萄酒便开始展现出该品种特有性格与芳香.
葡萄树的寿命在第40年之后,便开始进入衰老期,此时,葡萄树活力开始逐渐衰退,产量递减,但也因为产量减少,所结出的葡萄不论在喝酒泽或用嘴感上都更加浓郁.更因葡萄树扎根已长,随着品种不同,须根已长入地层10～20米.强大的须根系因此更能充分地吸取矿物质,因而可酿造出该产地地质特有的葡萄酒风味;法文中以"TeRRoiR"这个字诠释了产地特有的物质、气候与葡萄酒特性.
用衰老期的葡萄酿成的葡萄酒带有所谓土质芳香,同时,这种葡萄酒也具有很高的陈酿价值.陈酿后的葡萄酒酒香成熟优雅,风味香醇.
葡萄树的生长周期?
葡萄树的生长周期?
葡萄树在春季温度上升到约摄氏10度时,开始发芽;接下来的八个多星期内开始长叶、开花、结果.五、六月份,花瓣形成,开花以及施肥都在这个阶段进行.到了七、八月份,浆果开始发育着喝酒,而白葡萄则失去其淡绿喝酒.从开花到果实成熟结束通常历时90-100天,葡萄的采摘收获一般在秋季进行.到了秋末叶落,葡萄树即进入休眠期.
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葡萄在一年中的生长发育是按规律分阶段进行的,每年都有营养生长期和休眠期两个时期.细分葡萄年生长周期,又可分为9个物候期.
1．伤流期.
2．萌芽期.
