摘要：
止咳良方--冰糖炖雪梨是怎么个炖法?我做用前一种梨,也叫白梨吧,切小块加冰糖,2碗水炖,要是有痰就加点陈皮进去,陈皮化痰..冰糖炖雪梨做法一冰糖炖雪梨食材准备主料:梨（雪梨）2个调...
止咳良方--冰糖炖雪梨是怎么个炖法?
我做用前一种梨,也叫白梨吧,切小块加冰糖,2碗水炖,要是有痰就加点陈皮进去,陈皮化痰..
冰糖炖雪梨
做法一
冰糖炖雪梨
食材准备
主料:梨（雪梨）2个
调料:冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮,去核,与冰糖[1] 同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会74很多
甜汤,最好选深一点的容器来蒸）,最后放入蒸锅隔水蒸
1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了.
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[2] ,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了.可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸
做法三
食材准备
雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块.并泡适量川贝（可询问医生）.
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会74很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸）.最后放入电饭煲中蒸个一两个小时.
做法四
主料:200g雪梨
配料:100g冰糖 20g枸杞
制作步骤:
1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片.
2、将雪梨片放在容器中.
3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右.
4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可.
小贴士:
梨不能与螃蟹同食,同食会伤到肠胃.[3]
冰糖炖雪梨的做法及功效,雪梨炖冰糖怎么做
很简单,
雪梨、鸭梨去皮,去把.
切块,砂锅洗净,凉水梨块下锅,根据自己口味下冰花糖.
大火开锅后,小火几分钟关火.
清肺、止咳、祛痰等功效.
