摘要：
疫情期间宅在家里的真实情况是怎么样的?疫情期间宅在家里真实情况,就是吃饭看电视以及睡觉.家,现代汉语常用字、?一级字,读作jiā,最早见于甲骨文,其本意是屋内、住所,《史记·乐毅列...
疫情期间宅在家里的真实情况是怎么样的?
疫情期间宅在家里真实情况,就是吃饭看电视以及睡觉.
家,现代汉语常用字、? 一级字, 读作jiā,最早见于甲骨文,其本意是屋内、住所,《史记·乐毅列传》:"乐羊死,葬于灵寿,其后子孙因家焉."引申为安家落户、定居,家还可引申为自己家庭的住房、室内及机关部队等单位的住地等意.
"期间"的释义更接近于"时期",是一段完整的时间;而"其间",是一段时期中的某一段时间,常跟具体发生的事情.期间指"某个时期里面",前面必须有指时间的词语,不能单用,如《现代汉语词典》所举例:农忙期间、春节期间、抗战期间.如果前面已经出现了指时间的词语,后面出现时也可以用"这"、"那"指称,构成"这（那）期间"、"在这（那）期间".
情况是一个名词,读音为qíng kuàng,是指情形,情景.出自《堕及妻赵氏墓志》.情况也有指事情的来龙去脉等意思.
选择一张有代表性的照片,然后为这张照片写一份说明.这张照片是在什么情况下拍的?最好是校园
在我的影集里,装满了大大小小的照片,这些照片记录了我成长的点点滴滴.其中有一张照片是我觉得最好的一张,这张照片是在老子的故乡鹿邑太清宫照的.
太清宫风景优美,我和我的家人一起去爬太清宫小山,当然,那不是真山,而是用石头和土堆成的.沿着石阶,我和哥哥走到山顶,在那里往下面看,几乎看到了整个太清宫.山下有一个小亭子,我们坐在小亭子里面,微风轻轻地吹在我的脸上,像妈妈的手在抚摩着我的脸颊,舒服极了.这时妈妈说:"我们在这照张相吧!""好,这真是一个好主意."
我和家人一起合了张影,就是这张最让我记忆深刻的照片.
疫情期间在家应该怎么吃?
新型冠状病毒疫情尚未结束,截至2月13日24时,全国范围内已经有六万余人确诊.
在新冠肺炎患者的治疗中,营养支持被专家们频频提及.
合理的营养供给能够保障人体的免疫功能,更好地帮助我们抵御病毒的侵袭.
为此,国家卫健委食品安全标准与监测评估司发表了来自中国营养学会的10个新冠肺炎期间的膳食指导问答,传递正确的疫情期间膳食资讯.
Q1、新冠肺炎疫情期间,一般健康人群居家饮食的基本原则是什么
由中国营养学会编著、国家卫生健康委2016年发布的《中国居民膳食指南》是日常我们居家饮食的基本原则.
膳食指南针对2岁以上的所有健康人群提出六条核心推荐,目标就是合理膳食、营养平衡.按照此原则,能最大程度保证一般健康人群营养需要和健康.
良好的营养状况是维持人体功能和健康的物质基础,也是保障人体免疫系统正常工作的基础,对提高机体免疫力、降低疾病风险有重要的保障作用.
Q2、新冠肺炎疫情期间,一般健康人群应如何安排一日三餐?
简单的说就是遵照膳食平衡的原则.膳食平衡目标即是最大程度的满足人体营养和生理功能的需要.
食物多样、谷物为主,保证能量供应;
多摄入蔬菜水果、奶类和豆类,尽量多吃深色蔬菜,提高微量营养素和植物化合物的摄入;
适量鱼肉蛋奶,确保优质蛋白质类食物的摄入,不吃野味;
少油盐糖,不抽烟喝酒,减少炎症发生;
吃动平衡,健康体重,在家里也要有至少半小时的活动;
杜绝浪费,兴新食尚,主要提示大家食物购买、家庭厨房卫生和饮食安全方面应该注意.膳食营养是提高人体免疫力的重要措施,尤其是现阶段要特别注意.
Q3、特殊时期如何避免出现食品安全问题?
良好的营养一定是以食品安全为保证.新冠病毒接触也可传染,特殊时期更要注意食品卫生,减少食源性疾病的发生可能.
严格做好生熟分开,处理生、熟食物之间和之后必须洗手;
决不吃野味,不接触活禽畜;
食物要完全煮熟煮透,特别是肉、禽、蛋和水产品类等微生物149染风险较高的食物,酱卤肉等即食食品尽量一顿吃完,吃不完的必须热透再吃;
避免食用平时很少食用的食品或没食用过的食品,避免过敏;少做凉拌菜,不吃过期、变质的食物;
家庭也可实施分餐制,养成使用公勺公筷好习惯.
Q4、在家闭门不出,如何适量身体活动?
疫情期间适量身体活动也是非常必要的.疫情防控要求尽量不外出聚会、聚餐或到人群较多的地方活动,但每天要保证有一定量的活动:
可在家里做一些简易的活动,时间不少于30分钟;
在非疫区空旷人少或通风良好的户外,也可进行一些户外身体活动,如慢跑、快走、体203等,同时可获得一定日光暴露的机会及时间.对帮助食物胃肠消化吸收、调节机体代谢、免疫功能,甚至促进心理健康都可能具有积极影响.
Q5、抗击新冠肺炎的一线工作者非常辛苦,压力大,膳食营养如何保障?
?一线工作者工作量大、压力大,处于应激状态,更需要营养膳食和能量的充足.看到一些文件发布已经给予重视.
建议医院分管领导、营养科、膳食管理科等积极负责,因地制宜、做好膳食管理和保障.能量和营养充足、膳食平衡仍然是一线工作者的膳食基本原则,需要更加合理设计膳食食谱,做好营养保障.
如有工作忙或膳食不足,可适当补充全营养素补充剂,或者奶粉、特医等食品.每天额外口服营养以补充能量400～600kcal,保证充足的营养需求.
Q6、轻症和康复期的患者应如何安排一日三餐?
居家抗疫的特殊阶段,特别要关注:一是保证能量充足,确保优质蛋白质类食物的摄入,如瘦
肉、蛋、大豆、奶、鱼、虾等.
轻微症状也会使基础代谢提高,能量充足、蛋白质充足是提高免疫能力的基础.
增加新鲜蔬菜水果的摄入,尽量多吃深色蔬菜;适当增加富含单不饱和脂肪酸等茶油、橄榄油、菜籽油的摄入,这些都对炎症康复有好处.
保证充足饮水量,水是营养素运输的载体和保持内环境稳定所必需,也有呼吸器官润滑作用.白开水或淡茶水,菜汤、鱼汤、鸡汤等是不错选择.
保持适量身体活动,三餐吃好,规律作息,保证睡眠.
最后一点很重要,如有进食不足,可考虑选用营养素补充剂、营养强化食品、奶粉等为补充.
Q7、住院的重症型患者,应如何安排营养支持,以帮助患者提高免疫力?
很多研究证明营养支持和治疗对危重症患者的治愈非常重要.
根据患者的机体总体情况、出入量、肝肾功能以及糖脂代谢情况等,建议请营养医师或临床营养师在营养诊断的基础上,采用序贯营养支持的原则制定个体化营养方案.
如能进食,根据重症型患者的实际情况,考虑少量多餐,每天6～7次利于吞咽和消化的流质食物,以蛋、大豆及其制品、奶及其制品、果汁、蔬菜汁、米粉等食材为主,注意优先补充足量的优质蛋白质食物.
病情逐渐缓解的过程中,可摄入半流质状态、易于咀嚼和消化的食物,随病情好转逐步向普通膳食过渡.如单纯依靠食物未能达到营养需求,可在医生或者临床营养师指导下,规范使用肠内营养制剂（特殊医学用途配方食品）.
Q8、很多重症患者已无法正常经口饮食,此时应如何安排营养治疗?
对于已经无法正常经口进食的危重症型患者,可放置鼻胃管或鼻空肠管,应用重力滴注或肠内营养输注泵泵入营养液.
一般经口营养无法开展时,首选肠内营养,它的使用需考虑通路建立以及消化道功能酌情制定方案.若短时间内不能达标,则应及时开展全肠外营养或补充性肠外营养.
在早期阶段给予推荐营养需要量的60%～80%,病情减轻后再逐步补充能量及营养素,直至达到营养目标.营养治疗过程中应严格监测血糖、出入量、肝肾功能及电解质变化,并依此即时调整营养治疗方案.
Q9、新冠肺炎疫情期间,糖尿病患者营养膳食有哪些注意原则?
糖尿病患者,尤其是血糖不稳定患者本身免疫力低下,容易并发感染性疾病.糖尿病患者要做到吃动平衡,保持血糖稳定.若目前居家活动比平时活动量明显减少,建议每餐可比平时酌情减少主食量5%～10%（每餐少吃2～3口主食）.
可适当增加优质蛋白质的摄入,减少肥肉和加工肉制品的摄入.增加蔬菜摄入量可以降低混合膳食的血糖指数.建议每日饮水1500～1700毫升,提倡饮用白开水、茶水和咖啡.注重自我管理,定期监测血糖.
Q10、本次疫情的危重症患者中老年人居多,死亡率高,特殊阶段,老年人应如何安排膳食?
老年人免疫功能减弱,慢病、共病等基础性疾病的患病率高,是传染病的易感人群和高危易发人群.增加营养,食养食补是保证老年人健康、增强免疫力、减少感染风险、促进康复的基础.
首先仍然是要平衡膳食,荤素搭配、粗细搭配,餐餐有蔬菜,天天吃水果;保证充足蛋白质摄入;增加全谷物（燕麦、小米等）、薯类、菌菇、酸奶等食物;主动少量多次喝水;食物细软,易于咀嚼和消化.
高龄和体弱消瘦的老年人,要在三餐基础上增加2-3次加餐,可选用牛奶、鸡蛋、面包、糕点、水果等.营养不良的老年人,在医生和临床营养师指导下,合理补充营养,包括维生素和矿物质、蛋白粉、肠内营养制剂/特殊医学用途配方食品.
资料:
本文转自国家卫生健康委官网
资讯来源于:中国营养学会、中华医学会肠外肠内营养学分会、中国医师协会
