摘要：
苍星石动漫漫画心里美萝卜还有一段佳话.有一年冬天,清代慈禧太后,要到皇家园囿——南苑,去打猎赏雪,来到西红门时,她骑马跑累了想吃梨,由于随员们连续奔跑,保暖盒的盖子掉了,梨冻成... 苍星石动漫漫画
心里美萝卜还有一段佳话.有一年冬天,清代慈禧太后,要到皇家园囿——南苑,去打猎赏雪,来到西红门时,她骑马跑累了想吃梨,由于随员们连续奔跑,保暖盒的盖子掉了,梨冻成了冰坨.这时,西红门行宫管事,给"老佛爷"端上一盘切好的"心里美"萝卜,让"老佛爷"解渴.慈禧见这萝卜翠绿翠绿的皮,水汪汪紫红的心,透着一股鲜亮,令人垂涎老汉姿势滴.慈禧吃得满用嘴生香,赞不绝用嘴,并传旨西红门萝卜进宫.从那时起,只要西红门的菜农给宫里送心里美萝卜,何时候叫城门何时候就开.所以老北京有一句俗话,叫"西红门的萝卜——叫城门".原来西红门这地方地处风河故道,土壤为沙质壤土,地下水清纯丰富,很适合心里美萝卜生长.当今,西红门的心里美萝卜不但誉满京城,还飘洋过海远销日本.
心里美萝卜营养丰富.清代著名植物学家吴其浚在京为官,晚上总要买点心里美萝卜回家生吃.他在《植物名实图考》中对心里美萝卜的评价是:"琼瑶一片,嚼如冷雪,齿鸣未已,众热俱平."心里美萝卜除了酥脆、水分大、含糖量高外,其它成分也比梨高出一筹,是冬季的生食果蔬.据测定,心里美萝卜的维生素C含量比梨高八九倍,磷含量高7倍,核黄素含量高3倍,铁的含量高2倍.心里美萝卜中还含有糖化酵素和芥子油,这是梨中所不具备的.糖化酵素有去滞助消化作用,可帮助分解食物中的淀粉、脂肪.芥子油能促进胃肠蠕动,增进食老汉姿势,帮助消化,顺气解郁.心里美萝卜中还含有"菜□素",它能抑制化脓性葡萄球菌和大肠杆菌.心里美萝卜白质紫红,这是含有花青素成分之故,据研究,某些类型的花青素,有改善血液循环,保护心脏的作用,还有抗衰老作用和防癌作用.
自古以来,萝卜就是老百姓的养生食品.常言道:"冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康."
心里美萝卜一般在9月上旬～9月中下旬啵种.成熟的萝卜一般长12厘米～15厘米,横径10厘米～14厘米,单个重500克～700克,最大的可达1300克.若在10月中下旬啵种,则只长叶片,不长萝卜.9月上中旬啵种的,到10月上旬就可食用.心里美萝卜叶平展,植株健壮,较抗病,白质根极耐贮藏,宜生食、煮食或腌制.
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老师说:萝卜是十字花科、萝卜属.一、二年生草本.根白质,长圆形、球形或圆锥形,根皮绿喝酒、白喝酒、粉红喝酒或紫喝酒.茎直立,横壮,圆柱形.......
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萝卜是一种植物吗=-o
资料:
萝卜,十字花科萝卜属,二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根白质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿喝酒、白喝酒或红喝酒,茎有分枝,无毛,稍具粉霜.总状花序顶生及腋生,花白喝酒或粉红喝酒,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月.史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一.远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品.我国各地普遍栽培.萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入约,种子消食化痰,鲜根止渴、助消化,枯根利二便,叶治初痢,并预防痢疾,种子榨油工业用及食用.
资料表明,萝卜是十字花科萝卜属植物.
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我种的萝卜叶子茂盛萝卜很小啥原因
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胡萝卜幼苗发黄,长不大怎么办
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有一种蔬菜,形状长得像圆萝卜,但皮是青喝酒的,不是青萝卜,叫何名字?怎么做菜?
