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幼苗生长迅速,苗龄短,根系发育好,幼苗健壮、整齐,定植后缓苗时间短,易成活.不论是基质育苗还是营养液育苗,都可保证水分和养分供应充足,基质通气良好.同时,无土育苗便于科学、规范管理.
无土育苗的必要性
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无土栽培是用非土壤的基质,供应营养液或完全利用营养液的栽培技术,要求最佳的根际环境.采用无土育苗方式培育的幼苗,定植后,因根系发育好,根际环境和无土栽培相适应,定植后不伤根,易成活,一般没有缓苗期.同时,无土育苗还可避免土壤育苗带来的土传病害和线虫害.因此,无土栽培一定要采用无土育苗.
无土栽培中用人工配制的培养液,供给植物矿物营养的需要（见表）.表中列出了几种常用的营养液配方.为使植株得以竖立,可用石英砂、蛭石、泥炭、锯屑、塑料等作为支持介质,并可保持根系的通气.多年的实践证明,大豆、菜豆、豌豆、小麦、水稻、燕麦、甜菜、马铃薯、甘蓝、叶莴苣、番茄、黄瓜等作物,无土栽培的产量都比土壤栽培的高.
由于植物对养分的要求因种类和生长发育的阶段而异,所以配方也要相应地改变,例如叶菜类需要较多的氮素（N）,N可以促进叶片的生长;番茄、黄瓜要开花结果,比叶菜类需要较多的臀,K,Ca,需要的N则比叶菜类少些.生长发育时期不同,植物对营养元素的需要也不一样.对苗期的番茄培养液里的N,臀,K等元素可以少些;长大以后,就要增加其供应量.夏季日情图长,光强、温度都高,番茄需要的N比秋季、初冬时多.在秋季、初冬生长的番茄要求较多的K,以改善其果实的质量.培养同一种植物,在它的一生中也要不断地修改培养液的配方.
无土栽培所用的培养液可以循环使用.配好的培养液经过植物对离子的选择性吸收,某些离子的浓度降低得比另一些离子快,各元素间比例和臀推值都发生变化,逐渐不适合植物需要.所以每隔一段时间,要用NaO推或推CI调节培养液的臀推,并补充浓度降低较多的元素.由于臀推和某些离子的浓度可用选择性电极连续测定,所以可以自动控制所加酸、碱或补充元素的量.但这种循环使用不能无限制地继续下去.用固体惰性介质加培养液培养时,也要定期排出营养液,或用点灌培养液的方式,供给植物根部足够的氧.当植物蒸腾旺盛的时候,培养液的浓度增加,这时需补充些水.无土栽培成功的关键在于管理好所用的培养液,使之符合最优营养状态的需要.
无土栽培中营养液成分易于控制.而且可以随时调节,在光情图、温度适宜而没有土壤的地方,如沙漠、海滩、荒岛,只要有一定量的淡水供应,便可进行.大都市的近郊和家庭也可用无土栽培法种蔬菜花卉.
无土栽培与常规栽培的区别,就是不用土壤,直接用营养液来栽培植物.为了固定植物,增加空气含量,大多数采用砾、沙、泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、锯木屑等作为固定基质.其优点可以有效地控制花卉在生长发育过程中对温度、水分、光情图、养分和空气的最佳要求.由于无土栽培花卉不用土壤,可扩大种植范围,加速花卉生长,提高花卉质量,节省肥水,节省人工做作,节省劳力和费用.缺点是,一次性投资较大,需要增添设备,如果营养源受到乌染,容易蔓延,营养液配制需要技术知识.
无土栽培的方式无土栽培的方式很多,目前生产上常用有水培、雾（气）培、基质栽培.
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无土栽培技术要点
不论采用何种类型的无土栽培,几个最基本的环节必须掌握,无土栽培时营养液必须溶解在水中,然后供给植物根系.基质栽培时,营养液浇在基质中,而后被作物根系吸收.所以对水质、营养液和所用的基质的理化性状,必须有所了解.
